Les blogs des animateurs
Jérôme Bonaldi
Vendredi 11 avril 2008 
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Vendredi 11 avril 2008
Bonjour à tous, On assiste aujourd’hui à un double mouvement en matière d’innovations alimentaires : D’un côté, on constate une sophistication de certains produits comme le sucre ou la Chicorée. Quand j’étais jeune, nous avions qu’une sorte de sucre en poudre, qu’une Chicorée et on s’en portait très bien. Aujourd’hui, on voit apparaître des sucres à la cannelle, au citron et j’en passe. Quant à la chicorée, elle s’est lancée dans des variantes tendances au chocolat, au café ou à la vanille. On n’arrête plus le progrès… D’un autre côté, de plus en plus de marques tentent un retour à l’authentique, aux produits indémodables. Bonne Maman avec ses gâteaux, ses confitures… et Findus avec son célèbre Hachi parmentier… Difficile de choisir vers quoi se tourner et en même temps, j’ai envie de dire qu’il y en a ainsi pour tous les goûts ! Et vous, quelle est votre tendance du moment : êtes-vous du genre à tester toutes les nouveautés ou préférez-vous les grands classiques ? A bientôt! Jérôme |
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