Jean-Pierre Coffe est l'invité des Dossiers Pradel
Après la diffusion du documentaire consacré à Jean-Pierre Coffe, Jacques Pradel revient sur la vie de cette homme engagé.
Les Dossiers Pradel :
Les Dossiers Pradel sont consacrés à Jean-Pierre Coffe. Après la diffusion du documentaire Jean-Pierre Coffe, ce que nous mangeons, Jacques Pradel reçoit sur son plateau trois invités prestigieux : Claude Sérillon, journaliste, Alain Baraton, surnommé le jardinier de Versailles et Jean-Pierre Coffe lui-même.
Plateau animé par Jacques Pradel – 50 minutes
Présentation du documentaire :
Jean-Pierre Coffe nous raconte la passionnante histoire des aliments. Des origines à nos jours, il nous dévoile l’histoire de l’homme et de son alimentation. Une découverte étonnante de l’influence que les aliments ont sur l’évolution des sociétés.
Documentaire français de Loïc Baffier – 2005 – 68 minutes
