L'art de bien habiller sa table

Bien recevoir, ce n’est pas qu’une question de fond, c’est aussi une question de forme. Une belle table sera comme un écrin pour les mets succulents que vous servirez à vos invités.

Une table impeccable

La première étape pour magnifier votre table, c’est le choix de la nappe. Pour protéger la table en elle-même et rendre son contact plus agréable à vos hôtes, disposez un molleton, et éventuellement une sous-nappe.

Une belle nappe habillera naturellement votre table, il est donc important qu’elle soit impeccable. Veillez à ce que la nappe soit bien nette et sans faux plis, sauf si elle est rectangulaire, auquel cas il peut y avoir un pli au milieu, dans la longueur. Au besoin, sortez votre fer à repasser et lissez la nappe. Choisissez-la suffisamment grande pour qu’elle couvre les pieds de la table. Si vous mettez des rallonges et que vous n’avez pas de nappe assez grande, il est plus esthétique de mettre trois nappes au lieu de deux. Une à gauche, une au milieu et une à droite.

Une belle nappe pour habiller votre table

Préférez pour les grands dîners une nappe blanche, plutôt que de la couleur, plutôt réservée aux dîners intimes. Evitez les gros motifs qui seront plus difficiles à marier avec votre vaisselle, ou votre décoration de table. Dans l’ensemble, préférez quelque chose de discret.

Côté couleurs, vous pouvez jouer la sobriété et le retour à la terre avec des chocolat, marrons glacés, beige et ocre, très en vogue cette saison. Des coloris très nature pour une table élégante. Autre grande tendance de la saison, la violine et ses dérivés, de la framboise pétillante à l’aubergine plus intense.

Le must pour magnifier votre table : le chemin de table ! Très en vogue ces dernières années, il donne un petit côté graphique et soigné à votre tablée. Vous pouvez assortir vos serviettes à votre chemin de table plutôt qu’à votre nappe. Dans ce cas, optez pour une nappe assez neutre, et un chemin qui réveille le tout !

La décoration de la table

Pour la décoration de table, évitez toute ostentation. Et ne multipliez pas les couleurs. Optez pour une couleur dominante, par exemple celle de votre nappe, et un ou au maximum  deux coloris accessoires. Pas question de faire une table arlequin !

Si vous souhaitez mettre des fleurs, attention à leur taille, elles pourraient gêner les convives. Choisissez des fleurs basses, et aux coloris plutôt doux. Le centre de table est assez approprié, et moins encombrant que des soliflores. Il sera déposé en longueur si la table est rectangulaire, et ronde si la table l’est aussi.

Pareil pour tout ce qui est perles, paillettes ou confettis, très gênant et qui pourraient atterrir dans les assiettes. Préférez les galets de verre, plus gros et moins gênants.

Les bougies, si elles sont grandes,  seront blanches et placées assez haut pour éviter tout incident et parce que la lumière trop basse donnera une mine blafarde à vos invités. Et pas de bougies parfumées qui pourrait gâcher la dégustation de vos plats. Faites attention aussi a ce que la cire ne coule pas sur la table.

Autre option pour les bougies : de petites coupelles remplies d’eau pour les laisser flotter ou des petits photophores.

Alexandra Zawadzki