Protéines, la révolution ?



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Mode d'emploi


A chaque repas, 100 grammes de poisson ou de viande en alternance, avec un yaourt nature ou trois cuillérées à soupe de fromage blanc 0 %. Complétez par des légumes à volonté, cuisinés à la vapeur avec une cuillère à soupe d’huile d’olive pour les acides gras essentiels.
 
Au petit-déjeuner et au goûter, prenez la même quantité d’un de ces laitages, avec un fruit le matin pour ses vitamines et pour vous caler. Prenez votre thé, café et chocolat chaud sans sucre et pas plus de deux tranches de pain aux céréales, si vraiment vous ne pouvez pas vous en passer.
 
En cas de fringale au milieu de la journée, un laitage 0 % ou un légume cru avec une tranche de jambon de Paris par exemple feront l’affaire.
 
Evitez l’alcool et les boissons sucrées.
 
Petit conseil : Pour optimiser vos efforts, alternez séance de sport, de gym ou faites de la marche rapide une heure, trois fois par semaine ou encore mieux, six fois pendant 30 minutes.

Caroline Chaine


Photos (c) Getty images

 

 

NOTRE SELECTION

Mince... je fonds et ça dure ! : comment perdre du poids et ne pas reprendre avec les protéines
Daniel Arsac, Marc Gourmelon, Cédric Paturel / Marabout / Août 2007 / 5,90

Présentation : Grâce à leurs parcours différents et complémentaires, trois médecins nutritionnistes ont pu avoir une vision globale et synthétique de l’intérêt de la diète protéinée. Cette dernière, si elle est bien encadrée par un professionnel de santé, est un excellent moyen de démarrage et de prise en charge à moyen et long terme du poids vers un équilibre alimentaire de type crétois.

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Mincir protéines : 100 recettes gourmandes
Anne Dufour, Patricia Riveccio, Pierre Nys / Leduc S / Mars 2006 / 14,90 €

Présentation : 1 femme sur 5 est au régime en permanence… Une étude à l'Hotel Dieu montre que 95 % des régimes amaigrissants sont inefficaces et que dans 85 % des cas, ils ont apporté des kilos. Alors, que faire ?
Le meilleur "régime" pour perdre du poids et ne pas en reprendre, c'est de manger des protéines, et moins de graisses et de sucre. Mais attention, avec de vrais aliments, pas avec des sachets protéinés ! Avec 100 recettes délicieuses pour en profiter sans se priver, sans souffrir… et en se régalant !

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NOS INFOS

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Commentaires
 
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