Régime hyperproteiné, un régime efficace ?

Nés aux Etats-Unis dans les années 60’, les régimes hyperproteinés étaient utilisés dans les hôpitaux américains et proposés à des personnes souffrant d’obésité.

Leurs résultats spectaculaires ont fait rapidement leur succès et se sont appliqués à des régimes plus "classiques".
 
Les protéines comme les glucides et les lipides, sont des macronutriments : elles apportent de l’énergie à l’organisme (1 g de protéine = 4 Kcal). Indispensables, elles doivent représenter en moyenne 15 % de l’apport énergétique global quotidien.

Avec une alimentation riche en protéines et pauvre en glucides et lipides, l’organisme puise dans ses réserves adipeuses (graisses stockées) l’énergie dont il a besoin.

Attention, une telle action ne peut être envisagée sans contrôle médical et doit être d'une très courte durée.