Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange : épisode 18 - Escapades alsaciennes - Dossier

Sophie nous entraîne dans ses explorations culinaires ! Direction l'est de la France, l'Alsace plus précisément, pour préparer un baeckeoffe de poissons et une tarte streusel aux quetsches. Un menu bien appétissant...

Recette du baeckeoffe de poissons

Le baeckeoffe de poissons est un incontournable de la cuisine d'Alsace. Sophie le cuisine pour nous dans Chéri(e) qu'est-ce qu'on mange, en compagnie de Jacki. Pour notre plus grand plaisir !

Recette de la tarte streusel aux quetsches

Avec de belles quetsches bios et de saison, évidemment, la tarte streusel de Sophie devrait faire des adeptes... Et si vous préférez utiliser d'autres fruits, pas de problèmes, elle sera tout aussi délicieuse !

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