Jean-Charles Sommerard
Jean Charles Sommerard cultive la tradition et le savoir faire familial des huiles essentielles en France et à Madagascar. Au début de chaque émission "A la bonheur", il prépare pour Charlotte et ses invités un cocktail à tomber !
Producteur respectueux du rythme des saisons et de l'écosystème des réserves naturelles, il vous propose avec Sevessence : Une sélection d'eaux florales, d'huiles végétales ainsi que des huiles essentielles biologiques, de qualité supérieure, certifiées et fraîchement distillées.
La recette pour l'émission 1 : "Fatiqué ? Moi, jamais !"
Le jus haute vitalité
- raisin blanc et noir (pour la couleur en plus) environ 300 gr
- 2 poires
Mixer les fruits avec un blender ou un extracteur pour préserver les vitamines et incorporer ½ goutte de bergamote maxi (attention pas plus !). Rajouter 2 à 3 cuillères à café minimum d’eaux florales de cassis et géranium Bourbon à parts égales par verre. Bonne dégustation !
La recette de l'émission 2 : "Au bout de mes rêves"
Cocktail Créativité
- 1 mangue
- 3 clémentines
- 1 pincée de zeste de Combava (agrume de Madagascar)
- 1 pincée de safran
- 2 cuillères à café d’eau florale de rose
- 2 cuillères à café d’eau florale de fleur d’oranger
Astuce : possibilité d’ajouter de la vanille pour rajouter de la douceur !
La recette de l'émission 3 : "Tour du monde du bien-être"
Jus 100% exotique :
- Trio d’ananas, banane et anone : 1/4 d'ananas, 1/2 banane et 1/2 anone
- Pour les eaux florales : la Citronnelle et géranium à parts égales
- Mettre 1 cuillère à café par verre de 20CL
La Citronnelle nous invite à l’exotisme et le géranium marie subtilement rose et litchi
La recette de l'émission 4 : "La sexualité féminine"
- 4 à 5 clémentines
- 1 quartier de pamplemousse rose et 1/2 fruit de la passion
Pour les eaux florales :
- rose et ylang-ylang à parts égales
- 1 cuillère à café par verre de 20CL
La recette de l'émission 5 : "Mieux dormir pour mieux vivre"
Jus « Nuit magique »
La tisane de Morphée avec sa composition d’eaux florales :
Faire bouillir votre eau dans une casserole. Plonger deux cuillères à soupe de boutons floraux d'oranger (citrus aurantium) et laisser infuser pendant 5 à 7 minutes.
En parallèle, mélanger 1 goutte maxi d'huile essentielle de verveine vraie (lippia citriodora) dans 250 gr de miel d'acacia et incorporer 1 cuillère à café de miel par tasse et 1 cuillère d'eaux florales à café par tasse avec les proportions suivantes: 2/3 d'eaux florales de fleur d’orange et1/3 de lavande vraie.
Faire bouillir votre eau dans une casserole. Plonger deux cuillères à soupe de boutons floraux d'oranger (citrus aurantium) et laisser infuser pendant 5 à 7 minutes.
En parallèle, mélanger 1 goutte maxi d'huile essentielle de verveine vraie (lippia citriodora) dans 250 gr de miel d'acacia et incorporer 1 cuillère à café de miel par tasse et 1 cuillère d'eaux florales à café par tasse avec les proportions suivantes: 2/3 d'eaux florales de fleur d’orange et1/3 de lavande vraie.
La recette de l'émission 6 : Cuisine et sens pratique
Un jus repas pour 2 personnes
- 4 Tomates fraiches (si possible émondées), 1/2 avocat et une branche de fenouil
- 2 cuillères à café de poudre d'amande pour les minéraux et nutriments essentiels
- Mixer le tout!
Et 3 à 5 sprays par verre d'huile aromacook « saveur d'Orient » à base d'huiles d'olive et nigelle et huiles essentielles de Cumin, orange douce, muscade et cannelle.
La recette de l'émission 7 : "Comment gérer ses meilleurs ennemis ?
Pour 2 personnes
Préparation : 4 minutes
"Le smoothie friendly"
- 100 g de framboises fraiches ou surgelées
- 80 g de bananes (1 banane)
- 1 yaourt brassé pour l’onctuosité
- Prévoir 2 cuillères à café d’eaux florales de Jasmin et rose (à parts égales) La rose chérie les sentiments Le jasmin rassemble et invite à pardonner
Préparation :
- Couper les bananes en rondelles
- Mixer les bananes, les framboises, le yaourt et les eaux florales.
N.B : Rajouter 3 à 4 glaçons sauf si les fruits sont surgelés.
La recette de l'émission 8 : "A chacun son sport !"
"Le juice avant l’effort"
Pour 2 personnes :
- 2 oranges
- 3 Kiwis
- 80 gr de papaye
- 1 quartier de citron vert
- ½ cuillère à soupe sirop d’agave parfumé à l’huile essentielle de menthe verte
- 1 cuillère à café d’eau florale de cyprès vert ou d’hélichryse italienne Mixer le tout
La Menthe verte offre la fraicheur et une note irrésistiblement sucrée le Cyprès, tonique circulatoire de renom prépare avant l'effort
www.sevessence.com
