Crème au caramel



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Ingrédients :

 

Pour 6 pers.



Pour la crème :
1 litre de lait
150 g de sucre en poudre
7 œufs frais
2 gousses de vanille Bourbon de Madagascar

Pour le caramel :
110 g de sucre
1 cuillerée à soupe d’eau (facultatif)

 



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