Le Tiramisu danois

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Fredéric Chesneau nous reçoit dans son atelier. Il présente aujourd’hui une recette de sa meilleure amie, le tiramisu danois.

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Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie de Frédéric Chesneau et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette du tiramisu danois.

NOTRE SELECTION

Tiramisu de Valérie Drouet / Hachette pratique / Mars 2008 / 10,50 €

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Tiramisu, Panacotta et entremets gourmands d'un collectif d'auteurs / Atlas / Août 2007 / 9,99 €

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Commentaires

pissokil

le 19/03/2008 à 18:59

Elle marche pas la video du Tiramisu ! Et elle est dans quel livre sa recette ?
Merci !

bern - tiramisu

le 20/03/2008 à 09:40

je ne crois pas que l'on peut appeler cela un "tiramisu"
Un trifle serait plus exact (préparation à étages,suivant un ordre bien précis et d'origine anglaise)
Laissons le tiramisu aux Italiens ....
Il n'en est pas moins que ce trifle est délicieux,je l'ai essayé (vu sur la cuisinedes pays nordiques sur cuisine tv)

fanfan

le 03/04/2008 à 14:37

Elle a l'air de (re)marcher la vidéo. En tout cas moi je la reçois très bien. J'en suis d'ailleurs ravie parce que j'ai bien envie d'essayer cette recette. Ca donne envie...

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