Les recettes en video hors d'œuvre et salade sur le site et la chaine de télévision Vivolta de Vincent Ferniot

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Les oeufs en meurette

Une recette de Patrick Bertron, Chef du Relais Bernard Loiseau à Saulieu.

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Découvrez maintenant dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie de Patrick Bertron et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette des oeufs en meurette.

NOTRE SELECTION

La cuisine aux oeufs d'un collectif d'auteurs / Editions Parragon / Septembre 2007 / 8,90 €

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