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Oeufs basquaises



Oeufs basquaises au chorizo cuit en pot "le parfait"
Recette d'Eric Frechon, Chef des Cuisines de l'Hôtel Le Bristol à Paris.

Découvrez maintenant dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie d' Eric Fréchon et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette des oeufs basquaises.

 



NOTRE SELECTION

 La cuisine aux oeufs La cuisine aux oeufs d'un collectif d'auteurs / Editions Parragon / Septembre 2007 /
8,90 €

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