La pomme de terre


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Ingrédients :

 

Pour 4 personnes

- 600 g de pommes de terre "Chérie"
- 400 g de lard frais
- 10 petits oignons grelots épluchés
- 80 g de beurre frais
- Thym, laurier, sarriette, ail
- 2 feuilles de céleri blanche
- Fleur de sel, poivre du moulin

 



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