Des pâtes à toutes les sauces - Dossier

Oubliez la recette tristounette de vos pâtes salées au beurre... L’équipe de Vivolta s’invite dans votre cuisine et transforme vos pâtes en un véritable délice. Tagliatelles, penne, spaghettis, lasagnes, farfalles… n’auront plus jamais le même goût grâce à des recettes originales, riches en saveurs et en couleurs !

Recette des gnocchis au gorgonzola

Les gnocchis sont une spécialité de pâtes italiennes préparée avec de la farine de blé et des pommes de terre. Avec du gorgonzola, cette recette de gnocchis vous fera voyager jusqu'en Lombardie !

Recette des tagliatelles de veau et coques

Découvrez cette recette de tagliatelles de veau et coques. Un plat complet pour tous ceux qui hésitent entre viande et coquillages !

Recette des linguine au curcuma et aux tomates séchées

Un délicieux plat de pâtes à la pancetta croustillante ! La pancetta est une charcuterie italienne qui accompagne à merveille les plats en sauce.

Recette de la salade d'été aux ravioles frites

Dans cette recette de salade d'été, les ravioles du Dauphiné remplacent originalement les croûtons et les cubes de fromage !

Recette des lasagnes 5 légumes par jour

Une recette de lasagnes qui change de la traditionnelle sauce bolognaise. Mangez vos 5 légumes quotidiens rien qu'avec ce délicieux plat !

Recette des raviolis maison

Découvrez cette recette de raviolis chinois fourrés aux blettes et à la ricotta . Un moyen simple de faire manger des légumes aux plus réticents...

Recette de la salade de pâtes aux légumes

Idéale tout au long de l'année, découvrez la recette de cette salade de pâtes aux légumes et aux amandes... Une recette signée Julie Andrieu.

Recette des pâtes fraîches au citron

Surprenez vos proches avec cette recette originale de pâtes au citron. Le citron parfume délicatement, sans amertume mais avec une pointe d'acidité...

Recette des pâtes à la bolognaise

Pleine de vitamines et de couleurs cette recette de la bolognaise de légumes ! Sans viande, elle régalera également les végétariens.

Recette des capellini au persil, ail et piment

Les capellini sont des spaghetti plus fins, connus aussi sous le nom de cheveux d'ange. Julie Cuisine vous dévoile la recette des capellini au persil plat, ail et piment !

Recette des tagliatelles maison aux deux sauces

Pour toutes les aficionadas de la cuisine italienne, expérimentez cette délicieuse recette des tagliatelles maison aux deux sauces. A servir al dente, bien sûr !

Recette des pennes façon risotto

Recette d’Eric Frechon, Chef des cuisines de l’Hôtel Le Bristol a Paris.

Recette des farfalles, fèves et petits pois

Un plat du quotidien qui sera apprécié par toute la famille... Cette recette "le jour du légume" est proposée par la Fondation Louis Bonduelle.

Penne aux cèpes et au jambon de Parme

Découvrons les Pennes aux cèpes et au jambon de Parme, une recette simple et rapide à réaliser.

Recette des pennes aux aubergines gratinées au Morbier

Succulente et fondante en bouche, cette recette des pennes aux aubergines gratinées au Morbier est un plat complet et familial. Bon appétit !

Recette de la carbonara de courgettes

Les pâtes à la carbonara sont un plat délicieux mais assez riche, voici une version légère. Quelques courgettes , du jambon et un peu de crème...

Recette des lasagnes aux légumes et gorgonzola

Vous souhaitez redécouvrir les plaisirs de l'Italie tout en respectant votre équilibre alimentaire ? Voici une recette faite pour vous : lasagnes végétariennes et légumes au gorgonzola.

Recette du gratin de macaroni au Comté

Les plaisirs simples sont souvent les meilleurs. Voici un bon exemple de cet adage avec la recette du gratin de macaroni au Comté.

Recette des lasagnes d'épinards

Les épinards en branche à la crème se dégustent sans modération. Cette recette "le jour du légume" est proposée par la Fondation Louis Bonduelle.

Recette du gratin de pâtes aux lardons

Nourrissantes et plutôt faciles à préparer, les pâtes sont un des aliments de base de notre alimentation. A la sauce tomate ou à la béchamel, gratinées ou en salade à chacun sa façon de les déguster !

Recette du gratin de macaroni

Le gratin de macaroni est un grand classique de la cuisine ! Très simple à faire et peu coûteux, c'est un des plats préférés des enfants mais aussi des plus grands.