Coffret de macarons chocolat
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| Coffret de macarons chocolat |
| Coffret de macarons chocolat pour Pâques : préparation |

Les fêtes de Pâques arrivent a grands pas et vous ne savez jamais quoi offrir a vos convives. Réalisez ce coffret de macarons Lenôtre tout chocolat.
Coffret de macarons chocolat pour Pâques : ingrédients
<Pour 40 macarons :
Il te faut :
Ganache chocolat
125 g de crème fraîche liquide
35 g de lait
20 g de miel
200 g de chocolat noir
20 g de beurre
Macarons
220 g de sucre glace
10 g de cacao en poudre
120 g de poudre d'amandes
3 blancs d'oeufs (soit 100 g)
25 g de sucre semoule
4 gouttes de colorant rouge
400 g de chocolat blanc pour le coffret
Ustensiles :
papier cuisson
1 moule PCB pour réaliser un coffret (référence KF 205) *Voir nos infos
1 impression PCB (référence KF 223)*
1 poche à douille
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Photographie de Loïc Nicoloso
Les petites toques chocolat Lenôtre de Vincent Mary, Préface de Gaston Lenôtre / Le Cherche Midi / 20,90 €















