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Recette de l'ananas façon Westermann

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Index de l'article
Ananas : recette de l'ananas façon Westermann
Ingrédients
Préparation et finition
ananas façon Westermann

Cette recette de l'ananas est signée Antoine Westermann, Chef du restaurant Drouant à Paris. Découvrez un dessert léger concocté par un grand chef...

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Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette , en compagnie d' Antoine Westermann et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette de l'ananas poêlé à l’orange et au citron vert.




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Vos commentaires
  • Posté le 2010-04-21 14:20:39

    Merci pour cette recette toute simple... et délicieuse ! Peut on faire la même chose avec de la poire? M.


Qu’en pensez-vous ?


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