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Recette de la banane au chocolat et caramel

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Mieux que la banane flambée, la banane au chocolat et au caramel à faire cuire sur le grill du barbecue en guise de goûter ou de dessert. Un pêché gourmand qui se mange sans modération !

Recette de la banane au chocolat et caramel : ingrédients

Pour 6 personnes

- 6 bananes murs
- 60 gr de chocolat noir
- 3 carambars

Recette de la banane au chocolat et caramel : préparation

- A l’aide d’un petit couteau pointu, incisez chaque banane du côté incurvé.
- Ecartez délicatement les bords et introduisez dans 3 bananes 4 carrés de chocolat puis dans les 3 autres, les carambars.
- Fermez à l’aide de 2 bouts de ficelle.
- Déposez les bananes sur la grille et faites-les cuire environ 20 min jusqu’à ce que la peau noircisse.
- Servez tiède accompagné de glace vanille.

Le conseil de Sophie

Préparez à l’avance vos boules de glace dans des verres que vous mettrez directement au congélateur. Vous n’aurez plus qu’à les sortir au moment de servir.

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Vos commentaires

Posté le 2011-07-29 14:35:23

Excellente
Posté le 2011-11-16 13:55:53

bonjour, je me nomme Myriam et j'assume mes commentaires, j'en ai laissé beaucoup pour avoir essayé des recettes et dernièrement, remis des internautes à leurs places afin qu'ils restent sur leurs acquis et leurs classiques. Nous je parle de ma famille bien sûr aimerions être invités à manger avec ce joli et sympathique couple sophie et Jacky. Helas nous sommes à l'opposé de leur région mais je peux vous assurer que tout ce que j'ai pu essayer m'ont valu des flatteries et sans honte, je leur ai indiqué le site de vivolta, sur lequel ils peuvent découvrir des recettes innovantes et dispencieuses. merci, seul bémol sur internet nous ne voyons pas tout le menu. Merci