Recette des bananes rôties entières
Vous aimez sûrement la banane ? Sophie et Jacki vous proposent un dépaysement avec la recette des bananes rôties, accompagnées de sirop d'érable, de glace ou encore de rhum! Ce dessert, facile à réaliser devrait vous plaire !
Recette des bananes rôties entières : ingrédients
- 4 bananes
- 2 cuil à soupe de sirop d’érable
- 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
- 5 cl de crème liquide entière
- 80 gr de raisins blonds
- 1 cuil à soupe de rhum
- 4 boules de glace vanille
- 2 cuil à soupe de sirop d’érable
- 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique
- 5 cl de crème liquide entière
- 80 gr de raisins blonds
- 1 cuil à soupe de rhum
- 4 boules de glace vanille
Recette des bananes rôties entières : préparation :
La veille si possible, dans un bol, faites gonfler les raisins recouverts d’eau tiède et de rhum pendant la nuit.
Au moment de servir le dessert, préchauffez le four à 180°C (th6).
Sur la plaque du four recouverte d’un tapis silicone, posez les bananes entières et mettez-les au four pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, dans une casserole, faites fondre le miel à feu doux puis versez le vinaigre et la crème. Portez à ébullition et laissez réduire légèrement afin que la sauce épaississe.
Ajoutez les raisins égouttés. Mélangez et maintenez au chaud dans un thermos.
Déposez les bananes sur chaque assiette puis ouvrez-les sur la longueur.
Arrosez de sauce et servez aussitôt accompagné d’une boule de glace.
Le conseil de Sophie :
Du chocolat fondu pour les enfants c’est excellent aussi !
