Recette des minicrêpes à la pomme au coulis d'agave
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| Recette des minicrêpes à la pomme au coulis d'agave |
| Recette des Minicrêpes à la pomme au coulis d'agave : préparation |
Cela ressemble a du miel et peut remplacer le sucre blanc avec un index glycémique extrêmement faible : découvrez le sirop d'agave... Et pour savoir correctement le cuisiner, la diététicienne Solveig Darrigo-Dartinet vous propose sa recette des minicrêpes a la pomme au coulis d'agave.
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Pour 6 pers.
2 pommes Reinette
125 g de farine de riz
1 cuillière à soupe de sucre de canne
1/2 cuillière à café de cannelle en poudre
2 oeufs
10 cl de lait de riz ("nature de riz" de Bjorg) ou lait demi-écrémé
1 pincée de sel
Coulis :
1 cuillière à soupe de crème de riz
125 ml de lait de riz et in pincée de cannelle
1 cuillière à café de sirop d'agave (ou sirop d'érable)
Apport calorique : 153 kcal/crêpe
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Recette des Minicrêpes à la pomme au coulis d'agave : ingrédients
Pour 6 pers.
2 pommes Reinette
125 g de farine de riz
1 cuillière à soupe de sucre de canne
1/2 cuillière à café de cannelle en poudre
2 oeufs
10 cl de lait de riz ("nature de riz" de Bjorg) ou lait demi-écrémé
1 pincée de sel
Coulis :
1 cuillière à soupe de crème de riz
125 ml de lait de riz et in pincée de cannelle
1 cuillière à café de sirop d'agave (ou sirop d'érable)
Apport calorique : 153 kcal/crêpe
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Guide de l'alimentation bio de Solveig Darrigo-Dartinet / Vigot / septembre 2008 / 144 pages / 19 €
