Recette du fondant au chocolat praliné, orange et coco
Un fondant au chocolat praliné, quelques zestes d'oranges et un peu de noix de coco râpée : voici un dessert gourmand et plutôt original ! Pour une jolie décoration, déposez sur chaque gâteau de fines lamelles d'oranges et une belle quenelle de chocolat.
Recette du fondant au chocolat praliné, orange et coco : ingrédients
Pour 8 portions
Préparation : 10 mn
Cuisson : 2h
Matériel spécifique : un batteur électrique
- 1 tablette de 170 g Nestlé Dessert au pralin
- 300 g de fromage blanc battu
- 2 œufs
- 4 oranges
- 2 cuillerées à soupe bombées de sucre
- 60 g de noix de coco râpée
- 100 ml de crème liquide
- 30 g de beurre
- 40 g de farine
Recette du fondant au chocolat praliné, orange et coco : préparation
- Faites chauffer la crème et versez-la sur le chocolat haché en pépites.
- Attendez 5 minutes et ajoutez le beurre.
- Faites prendre deux heures au réfrigérateur.
- Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
- Mélangez les œufs, le sucre, la noix de coco, la farine, le zeste d’1 orange et le fromage blanc.
- Faites cuire dans des moules à tartelettes beurrés dans votre four 12 à 14 minutes.
- Laissez refroidir.
- Pelez les oranges à vif et retirez les segments.
- Sur chaque gâteau, ajoutez les oranges et dessus une belle quenelle de chocolat.
- Régaler vous !
- Attendez 5 minutes et ajoutez le beurre.
- Faites prendre deux heures au réfrigérateur.
- Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
- Mélangez les œufs, le sucre, la noix de coco, la farine, le zeste d’1 orange et le fromage blanc.
- Faites cuire dans des moules à tartelettes beurrés dans votre four 12 à 14 minutes.
- Laissez refroidir.
- Pelez les oranges à vif et retirez les segments.
- Sur chaque gâteau, ajoutez les oranges et dessus une belle quenelle de chocolat.
- Régaler vous !
Une recette Nestlé Dessert
