Recette du gâteau coccinelle
Un joli gâteau en forme de coccinelle ! Avec du bon chocolat, et une tête rigolote, il devrait avoir un franc succès auprès des petits.
Recette du gâteau coccinelle : ingrédients
Pour 10 portions :
- 5 œufs
- 1 tablette NESTLÉ DESSERT au lait
- 250 g de fromage blanc battu
- 50 g de NESTLÉ DESSERT Noir
- 100 g de farine
- 5 œufs
- 1 tablette NESTLÉ DESSERT au lait
- 250 g de fromage blanc battu
- 50 g de NESTLÉ DESSERT Noir
- 100 g de farine
Recette du gâteau coccinelle : préparation
- Préchauffez votre four à Th 7 (200°C). Dans un saladier, mélangez les jaunes d’ oeufs, le fromage blanc, le sucre, la farine, l’huile et ajoutez les blancs d’ oeufs battus. Faites fondre le chocolat au lait au four à micro-ondes 3 minutes à 300W et ajoutez-le à la moitié de la pâte. Dans l’autre moitié de pâte ajoutez de la pomme râpée. Versez en alternant les 2 pâtes dans un moule à manqué ovale beurré et fariné. Faites cuire au four environ 25 à 30 minutes selon le moule.
- Laissez refroidir et démoulez.
- Faites chauffer la crème et les fraises bonbons dans une petite casserole. Laissez tiédir puis versez sur les ¾ du gâteau. Faites fondre le chocolat noir au four à micro-ondes avec 2 cuillerées à soupe d’eau 1 minute 30 à 500W, dessinez la tête, les points et la séparation des deux ailes.
- Placez au réfrigérateur 1 heure.
Suggestion : Vous pouvez ouvrir le gâteau en deux et le garnir de framboises.
- Laissez refroidir et démoulez.
- Faites chauffer la crème et les fraises bonbons dans une petite casserole. Laissez tiédir puis versez sur les ¾ du gâteau. Faites fondre le chocolat noir au four à micro-ondes avec 2 cuillerées à soupe d’eau 1 minute 30 à 500W, dessinez la tête, les points et la séparation des deux ailes.
- Placez au réfrigérateur 1 heure.
Suggestion : Vous pouvez ouvrir le gâteau en deux et le garnir de framboises.
Crédit photo : Nestlé Dessert
