Recette de la faisselle en cappuccino
Voici un dessert deux en un qui allie plaisir et énergie. La recette de la faisselle Rians en mode cappuccino devrait ravir tous ceux qui aiment les petits plaisirs sucrés.
Recette de la faisselle en cappuccino : ingrédients
Pour 4 pers.
- 4 faisselles 100g Rians
- 80 g de chocolat amer
- 10cl de crème liquide
- 1 cuillère à café d'extrait de café
- Cacao en poudre
- 4 truffes au chocolat
Recette de la faisselle en cappuccino : préparation
- Laissez s’égoutter les faisselles quelques minutes avant de les utiliser.
- Râpez le chocolat.
- Faites bouillir la crème ; hors du feu ajoutez le chocolat râpé
et l'extrait de café.
- Laissez tiédir, puis à l'aide d'un mixeur émulsionnez la sauce chocolat.
Recette de la faisselle en cappuccino : dressage et décoration
- Versez un peu de sauce chocolat dans un verre ou une large tasse.
- Au centre, déposez une faisselle égouttée.
- Saupoudrez légèrement de cacao en poudre.
- Décorez chaque faisselle avec une truffe et servez immédiatement.
