Recette de la faisselle conte de fées
Petite œuvre d’art a déguster en couple ou entre amis, la faisselle conte de fées décline tous les tons du rouge : groseille framboise, blafard ou vif… ce dessert de choix saura ravir tous vos sens.
Recette de la faisselle conte de fées : ingrédients
Pour 4 pers.
- 4 faisselles Rians
- 4 macarons à la framboise
- 20 g de gelée de groseilles
- 5 cl de petit lait de faisselle
- 4 grappes de groseilles
- baies roses
Recette de la faisselle conte de fées : préparation
- Laissez s’égoutter les faisselles quelques minutes avant de les utiliser.
- Mélangez la gelée de groseille avec le petit lait pour obtenir une sauce groseille.
- Concassez les macarons.
- Recouvrir grossièrement les faisselles de petits morceaux de macarons sur le pourtour et le dessus.
Dressage et décoration :
- Nappez le fond de l'assiette de la sauce groseille.
- Déposez la faisselle au centre de l'assiette.
- Parsemez de baies roses.
- Décorez avec une grappe de groseilles.
