Recette de la faisselle des îles
Recette de la faisselle des Iles préparartion et dressage
| Index de l'article |
|---|
| Recette de la faisselle des îles |
| Recette de la faisselle des Iles préparartion et dressage |
Page 2 sur 2
Recette de la faisselle des Iles :
préparation
- Laissez s’égoutter les faisselles quelques minutes avant de les utiliser.
- Epluchez l'ananas et le tailler en cube de 1 cm.
- Réservez-le dans un saladier.
- Epluchez le citron vert afin d'en récupérer les zestes.
- Hachez finement les zestes de citron.
- Ajoutez dans le saladier les cubes d'ananas, les zestes de citron vert et le miel.
- Saupoudrez généreusement les faisselles de noix de coco râpée, jusqu'à les recouvrir entièrement.
Dressage et décoration :
- Déposer la faisselle recouverte de coco râpée.
- Ajouter les cubes d'ananas sur le côté.
- Décorer d'un congolais.
