Recette du gâteau au yaourt
Aussi simple qu’un jeu d’enfant, vous prendrez plaisir à réaliser cette recette en famille.
Recette du gâteau au yaourt : ingrédients
Pour 4 pers.
- 1 pot de yaourt (= 20cl)
- 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 paquet de levure
- 2 œufs
- 1 zeste de citron
Recette du gâteau au yaourt : préparation
- Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus en prenant soin de tamiser la farine.
- Continuez de mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme et sans grumeau.
- Versez ensuite le contenu du saladier dans un moule à gâteau beurré.
- Faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min environ.
- Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche.
Dressage décoration
- Le gâteau au yaourt est délicieux au goûter accompagné d’un verre de lait et d’un peu de confiture.
