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Panna cotta parfumée a la vanille

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Panna cotta parfumée a la vanille
Ingrédients
Préparation
Panna cotta parfumée à la vanille

Une recette de Fred Chesneau, créateur et chef de l’atelier de Fred.

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Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie de Pierre Hermé et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette de la panna cotta parfumée a la vanille .



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Vos commentaires
  • Posté le 2011-08-05 18:46:06

    bonjour, j'ai suivi les conseils de fred, je laisse reposer pour le moment et profite de lire pendant les 2 H car je suis en congés. Par contre recette de grosses "fégniasse" c'est étonnant de baptiser une recette ainsi. ML


Qu’en pensez-vous ?


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