Recette des petits pots au café
Amatrices de desserts et des plaisirs sucrés, vous n'allez pas pouvoir résister à cette recette de petits pots au café . Régalez vous !
Recette des petits pots au café : ingrédients
Pour 4 pers.
- 50 cl de lait- 80 g de sucre semoule
- 5 jaunes d’œufs
- 2 cafés serrés
- 50 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de réglisse en poudre
Recette des petits pots au café : préparation
- Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Portez le lait à ébullition et hors du feu ajouter le café .
- Verser le lait aromatisé, le chocolat et la réglisse dans les jaunes, mélanger délicatement pour faire fondre le chocolat .
- Répartir la préparation dans des petits pots allant au four. Faire cuire 25 min au bain marie (eau déjà chaude) à 170°.
Retrouvez l'émission Côté Cuisine avec Carine Aigon sur Vivolta tous les jours à 11h25.
