Recette du sablé au chocolat par Pierre Hermé

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Le sablé au chocolat par Pierre Hermé
Ingrédients
Préparation

Pierre Hermé, Chef Pâtissier, nous présente sa recette du sablé au chocolat a la fleur de sel.

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Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie de Pierre Hermé et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette de sablé au chocolat à la fleur de sel.

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NOS INFOS

Pierre Hermé - Boutique
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75006 PARIS
Tel : 01.43.54.47.77
Ouvert du lundi au dimanche de 10 heures à 19 heures et le samedi jusqu’à 19h30.

2ème boutique :

185, rue de Vaugirard
75015 PARIS
Tel : 01.47.83.89.96
Ouvert les mardi et mercredi de 10 heures à 19 heures, du jeudi au samedi de 10h00 à 19h30 et le dimanche de 10h00 à 18h00 – Fermée le lundi.

Vos commentaires

Posté par Evelyne le 2009-10-21 11:37:36

Je recommande à toutes et à tous cette recette. Je l'ai tenté et mes sablés choco ont eu un franc succès! Le mariage des saveurs sucrées-salées met les papilles en éveil. A déguster avec délectation!