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Tarte au citron cuite au four

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La tarte au citron cuite au four, une recette de Pierre Hermé, pâtissier chocolatier.

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Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie de Pierre Hermé et de Vincent Ferniot.




NOTRE SELECTION

Le Larousse des desserts de Pierre Hermé / Larousse / mars 2008 / 35 €


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Vos commentaires
  • Posté le 2011-07-25 12:24:54

    Ca semble delicieux, est-ce que cette tarte se congele sans probleme ?


  • Posté le 2011-11-28 19:35:36

    au départ vous dites qu'il faut prendre un moule de 20cm et ensuite il faut abaisser la pâte à un fond de 30cm ?


  • Posté le 2012-01-25 14:23:28

    bonjour pour la pate sucrees il faut 120g oeuf ses conbien oeuf il faut merttre mercie


  • Posté le 2011-11-25 10:49:32

    Oui je pense que c'est une belle réaliation,c'est bien expliqué, ça doit etre bon


  • Posté le 2012-09-14 09:54:51

    facile à exécuter!!! bien expliqué! je me lance !!


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