Du Comté pour relever toutes vos recettes... - Dossier

Avec son odeur inégalable, son arôme fruité et sa texture douce et compacte, le Comté reste un des fromages les plus appréciés des Français. Retrouvez nos 4 recettes, de la plus classique avec les lasagnes de saumon, épinards et Comté à la plus originale avec des macarons de patate douce à la mousse de Comté...

Recette du koulibiac de saumon et épinards au Comté

Plat traditionnel russe, le koulibiac se présente sous la forme d'un gros feuilleté garni généralement de saumon, d'épinards et de riz. Entre cuisine du monde et produit du terroir français, testez cette recette de koulibiac au Comté .

Recette du velouté de potiron et languettes de Comté

Sur une idée originale de Cyrille Lorho, Fromager à Strasbourg (Bas-Rhin), Meilleur Ouvrier de France et Ambassadeur du Pays du Comté, voici une recette onctueuse de velouté de potiron et languettes de Comté.

Recette du rôti de veau au Comté

Fromage jurassien fruité et moelleux, le Comté nappe et sublime à merveille le rôti de veau. Une recette du terroir à partager en famille, et sans modération !

Recette des samoussas au Comté et à la menthe

Vous souhaitez offrir à vos convives un plaisir à l'oriental, mais avec une touche à la française ? Testez alors la recette des samoussas au Comté et à la menthe .

Recette de l'oeuf cocotte au Comté et petits pois

Avez-vous déjà testé l' oeuf cocotte au Comté et petits pois ? Cette recette délicieuse est destinée aux enfants et s’accompagne idéalement de limonade.

Recette des cannelés au Comté

Pierre Gay, Fromager à Annecy (Haute-Savoie) et Ambassadeur du Pays du Comté, nous propose une recette prompte à commencer un repas avec raffinement et plaisir !

Recette de l'escalope de veau comtoise

La maison du comté AOP propose une recette utilisant des aliments authentiquement savoureux. Pour que vous appréciez une escalope au fromage comme vous n'en avez jamais mangé !

Recette des lasagnes au saumon, épinards et Comté

A recette quelque peu banale des lasagnes au saumon et épinards, rajoutez du Comté pour en faire un plat unique aux saveurs douces et relevées...

Recette des brochettes de jambon au Comté

En apéritif ou pour combler votre progéniture, tentez cette recette des brochettes de jambon au Comté. Facile et rapide a réaliser, elle ne laissera personne indifférent...

Recette des crêpes au jambon et au Comté

Une bonne crêpe party, rien de mieux pour ravir tous les bout de choux ! Avant de passer aux garnitures sucrées, dégustez avec eux cette recette ultra fondante de crêpe au jambon et Comté .

Recette des boulettes de boeuf épicées au Comté

La maison comté AOP propose une recette associant des boulettes épicées et du fromage Comté. Un vrai délice gustatif, original et subtil !

Recette des farcis au Comté et quinoa

Mélangez des légumes, du quinoa et du Comté et vous obtiendrez une recette originale de farcis onctueux et savoureux...

Recette du gratin de macaroni au Comté

Les plaisirs simples sont souvent les meilleurs. Voici un bon exemple de cet adage avec la recette du gratin de macaroni au Comté.

Recette des frites de comté

Idéales pour un apéritif, les frites de comté sont très faciles à réaliser. Cette recette sera très appréciée des petits et des grands. Découvrez la recette des frites de comté proposée par julie Andrieu dans son émission Julie cuisine...