Recette des croquants salés aux céréales gourmandes
Savoureux et fondants, découvrez les croquants salés aux céréales . Cette recette gourmande composée de jambon cru, de gruyère et de céréales ouvrira l'appétit de vos convives en apéritif. Simples et rapides à préparer, les croquants salés seront très appréciés !
Recette des croquants salés aux céréales gourmandes : ingrédients
Pour 4 pers.
- 15 cl d'eau salée
- 1/2 sachet de céréales gourmandes Tipiak
- une noix de beurre
- 2 blancs d'oeuf
- 40 g de farine
- 40 g de beurre fondu
- 3 tranches de jambon cru (150g)
- 30 à 40 g de gruyère râpé
- sel et poivre
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Recette des croquants salés aux céréales gourmandes : préparation
- Faîtes cuire les céréales gourmandes Tipiak comme indiqué sur le paquet.
- Battez les blancs d'oeuf en neige puis incorporez-les à la farine et au beurre fondu.
- Incorporez à la préparation le jambon cru en lanières, les céréales gourmandes, le sel et le poivre.
- Déposez des petits tas de la préparation (environ 4 cm de diamètre) sur du papier cuisson et enfournez à 180°C (thermostat 6).
- Au bout de 5 minutes, parsemez la préparation de gruyère râpé et laissez cuire les croquants salés encore environ 10 minutes.
