Recette de salade de papillons au saumon cru et à l'orange
Du saumon cru et des oranges : un beau mariage pur un plat de pâtes réussi et appétissant !
Recette de salade de papillons au saumon cru et à l'orange : ingrédients
Pour 2 personnes
- 250 g de pâtes papillons
- 200 g de saumon cru
- 3 oranges
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- Baies roses
- Aneth
- Sel
- 250 g de pâtes papillons
- 200 g de saumon cru
- 3 oranges
- 3 c. à s. d’huile d’olive
- Baies roses
- Aneth
- Sel
Recette de salade de papillons au saumon cru et à l'orange : préparation
- Faire cuire les pâtes en suivant les indications portées sur le paquet.
- Pendant ce temps, couper le saumon cru en dés. Peler 2 des oranges à vif en enlevant bien toutes les petites peaux. Presser le jus de la troisième orange. - Dans un saladier, mettre les oranges et les dés de saumon puis ajouter le jus d’orange, l’aneth, les baies roses et du sel.
- Dès que les pâtes sont cuites et égouttées, les mettre dans le saladier, ajouter l’huile d’olive et bien mélanger.
- Servir tiède.
- Dès que les pâtes sont cuites et égouttées, les mettre dans le saladier, ajouter l’huile d’olive et bien mélanger.
- Servir tiède.
Risottos et pâtes, 50 recettes, Tana Editions@ Tana editions
