Recette des lasagnes savoyardes
Pour la Chandeleur, Sophie et Jacki vous font plaisir ! Voilà une recette de lasagnes savoyardes très appétissantes, à savourer en famille ! L'alliance de la crêpe, des pommes de terre, des lardons et du reblochon compose un menu idéal pour la saison !
Pour 4 personnes :
Recette des lasagnes savoyardes : ingrédients
- 4 galettes
Pour la garniture
- 1 Kg 500 de pomme de terre
- 200 gr de lardons fumés
- 2 oignons émincés
- 1 reblochon fermier
- sel et poivre du moulin
Recette des lasagnes savoyardes : préparation
- Préchauffez le four à 180° (th6). Pelez puis lavez les pommes de terre. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 20 mn.
Dans une sauteuse, faites dorer les oignons avec les lardons à feu moyen.
- Découpez le reblochon en lamelles ainsi que les pommes de terre. Dans un plat à gratin rond, alternez galette, lardons-oignons, pommes de terre, tranches de reblochon... Ne terminez pas par une galette mais par les tranches de reblochon. Mettez au four pendant 20 mn.
Le conseil de Sophie
Vous pouvez remplacer le reblochon par du camembert, maroilles…
