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Recette oeufs à la tomate marmande

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Recette de Jean-Pierre Xiradakis – Bordeaux - Recette tirée du livre de cuisine Tomate, de Lyndsay et Patrick Mikanowski.

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Avant de découvrir la fameuse recette de Jean-Pierre Xiradakis, Vincent Ferniot vous explique les tomates dans son panier du jour, toujours pour votre plus grand plaisir.

Pour connaitre l'indispensable nécessaire à la réalisation des oeufs à la tomate marmande, consultez notre recette.




NOTRE SELECTION

livre sur la tomateTomate
Lindsay Mikanowski, Patrick Mikanowski, Jean-Louis Guillermin / Mai 1999 / 37,90 €

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Les entrées se déclinent en potage, soupe, salade, hors-d'oeuvre et amuse-bouche. Pour reussir son dîner il faut trouver des idées originales de recettes pour les entrées ou les salades. Une salade ou une soupe constituent de bonnes mises en bouche. Bon appétit!


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