Recette du taboulé de Quinoa à la menthe
Fraîche et estivale, cette recette du Quinoa Gourmand infusé à la menthe va offrir à vos convives une entrée délicate qui frôle la perfection.
Recette du Quinoa Gourmand infusé a la menthe : ingrédients
Pour 4 à 6 pers.
- 120 g de Quinoa Gourmand Tipiak
- 4 sachets de thé vert à la menthe
- 2 pamplemousses roses
- ½ ananas
- 1 vingtaine de crevettes roses
- Sel et poivre
- Quelques brins de menthe fraîche
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 12 min
Recette du Quinoa Gourmand infusé a la menthe : préparation
- Faites cuire le Quinoa Gourmand comme indiqué sur le paquet, en ajoutant dans l’eau de cuisson les sachets de thé vert à la menthe .
- Pendant ce temps, préparez les fruits : épluchez-les puis coupez-les en petits morceaux.
- Décortiquez les crevettes et coupez-les également en petits morceaux.
- Une fois le Quinoa Gourmand cuit, égouttez-le et réservez-le au frais.
- Lorsque les Céréales sont refroidies, ajoutez les fruits et les crevettes.
- Salez et poivrez puis remettez le taboulé au frais.
- Avant de servir, décorez avec de la menthe fraîche.
