Recette du jambon beurre à boire
Un jambon-beurre vous évoque certainement un beau morceau de baguette croustillante tartinée de beurre et accompagnée d'une tranche de jambon. Sophie Dudemaine va vous donner une autre perspective de ce plat typiquement français, avec son jambon beurre à boire.
Recette du jambon Beurre à boire : ingrédients
Pour 6 personnes- 200 gr de jambon blanc sans couenne
- 30 cl d’eau minérale
- 30 gr de beurre salé
Recette du jambon Beurre à boire : préparation
- Dans une casserole, faites bouillir l’eau avec le beurre .
- Dans le bol d’un mixeur Blender, versez l’eau avec le jambon coupé en morceaux.
- Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Répartissez le tout dans des verres.
- Servez accompagné de mouillettes de baguettes grillées.
- Dans le bol d’un mixeur Blender, versez l’eau avec le jambon coupé en morceaux.
- Mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Répartissez le tout dans des verres.
- Servez accompagné de mouillettes de baguettes grillées.
