Recette du fromage de tofu aux noix
Si vous êtes végétarienne ou friande de cuisine biologique, vous allez vous régaler avec cette recette subtile de fromage de tofu aux noix.
Recette du fromage de tofu aux noix : ingrédients
Pour 4 pers.
- 250 g de tofu- 250 g de noix légèrement grillées
- 2 échalotes
- 4 pincées de cumin en poudre
- 2 cuillères à soupe de tamari
- Huile de noix
Recette du fromage de tofu aux noix : préparation
- Dans le mixeur mettre les échalotes, les noix, le tofu , le tamari et une pincée de cumin. Mixer.
- Ré-assaisonner si nécessaire.
- Ajouter un peu d’huile de noix.
- Déposer la mixture dans des petits ramequins huilés et laisser reposer.
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