Recette de la verrine de poire, Céréales Méditerranéennes et fromage de montagne
Recette de la verrine de poire, Céréales Méditerranéennes et fromage de montagne : ingrédients
Pour 4 pers.
- 150 g de tomme de brebis
- 200 g de Céréales Méditerranéennes Tipiak
- 2 poires
- 50 g de raisin
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- le jus d’un citron
- 4 brins de persil
- Sel, poivre
Préparation : 10 min
Recette de la verrine de poire, Céréales Méditerranéennes et fromage de montagne : préparation
- Préparez les Céréales Méditerranéennes Tipiak comme indiqué sur le paquet, ajoutez un filet d’huile d’olive et réservez.
- Epluchez les poires et coupez-les en petits cubes.
- Disposez les cubes de poires et les grains de raisin au fond des verrines. Ajoutez les Céréales Méditerranéennes et arrosez d’un filet de jus de citron. Salez et poivrez.
- Coupez en petits cubes la tomme de brebis et disposez quelques morceaux sur le dessus de chaque verrine.
- Ajoutez un filet d’huile d’olive, un tour de moulin à poivre, un brin de persil et servez.
Recette de la verrine de poire, Céréales Méditerranéennes et fromage de montagne : conseil
Vous pouvez remplacer la tomme de brebis par du chèvre en bûche.
