Episode 6 - A la bonheur - "Cuisine et sens critique" - Dossier

Cette semaine Charlotte et ses invités aiguisent notre fourchette et notre sens critique. « Manger sain » est devenu une préoccupation quotidienne. Comment faire pour que l’alimentation soit réellement bénéfique pour notre santé ? Nos experts partagent avec nous les secrets du « bien manger ».

Sylvie Schäfer : les bienfaits de la naturopathie

Docteur en pharmacie, Sylvie Schäfer est également naturopathe. Pour elle, prendre soin de son corps est primordial pour se sentir bien dans sa tête. Une évidence, mais que nous sommes peut-être nombreux et nombreuses à oublier de mettre en pratique...

Christian Brun : l’ami de la Nature

Christian Brun est professeur de naturopathie et directeur du C.E.E.R.N, Centre Européen d'Études et de Recherche Naturopathique. Il organise mensuellement des conférences et des stages en France et à l’étranger pour parler de sa passion.

Candide Loiseleur : la guérisseuse du ventre

Infirmière pendant 10 ans, Candide Loiseleur est une travailleuse au grand cœur. Elle a exercé sa profession dans différents services tels que la réanimation, la pédiatrie, la chirurgie, avant de se perfectionner en maladies parasitaires et tropicales, puis de partir pendant deux ans en missions humanitaires à travers le monde.

Cécile Van LIth, "placardologue"

Cécile Van Lith est placardologue ! En fait, elle met au service des autres ses connaissances en matière d'alimentation et de nutrition. L'essentiel étant pour elle de remettre à l'ordre du jour le plaisir dans la cuisine !