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gilles90
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08/01/2008 à 00:00:00
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Recette de Glace au chocolat
J'ai testé une super recette de glace au chocolat, je vous la recommande :
Faire fondre 100g de chocolat noir
Battre deux jaunes d'œufs et 40g de sucre, puis Ajouter le chocolat
Diluer 40g de farine dans 400ml de lait demi-écrémé
Ajouter progressivement aux autres ingrédients
Cuire 8mn à feu doux en remuant
Puis mettre le tout 12h au réfrigérateur
Enfin placer en sorbetière 30min
A vos cuillères !
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