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SUJET: Re:Du bon usage du reste des bouteilles de vin...
 
clecle200 ()
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Du bon usage du reste des bouteilles de vin...  
Bonjour ! J'habite avec mon mari et j'aime bien le week-end ouvrir une petite bouteille de vin mais ne sais jamais trop quoi faire des restes. J'aimerais essayer de faire du vinaigre, y a-t-il des procédés spécifiques ? Que me conseilleriez-vous ?
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gege ()
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Re:Du bon usage du reste des bouteilles de vin...  
Il n'y a rien de plus simple.
Vous prenez un fond de vrai vinaigre (plutot de bonne qualité)pour faire votre _base_ que vous versez dans une grande jarre (fermée). Vous y déposerez ensuite tous vos restes de vins les uns à la suite des autres. Vous aurez un très bon vinaigre dans un an ou 2.
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mariem ()
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Re:Du bon usage du reste des bouteilles de vin...  
Oui, c'est vrai que ta méthode est la bonne gégé mais si vous ne voulais pas attendre un à deux ans avant d'utiliser votre vinaigre, il suffit de vous procurer une mère de vinaigre. En gros, c'est le résidu qui va se former au fond de votre jarre au bout de cette année. Demander autour de vous, rien d'un petit morceau suffit.
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dubasdubas ()
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Re:Du bon usage du reste des bouteilles de vin...  
Et je me permets d'ajouter qu'il existe de bonnes recettes, notamment des déserts à faire avec du vin. Les figues au vin sont un délice.
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Alfredo ()
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Re:Du bon usage du reste des bouteilles de vin...  
Bonjour,

Où est-il possible de trouver le sujet du Dossier à l'avance ?
Merci
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Alfredo ()
Personne n'est hors ligne
Re:Du bon usage du reste des bouteilles de vin...  
je viens de m'inscrire et je veux simplement saluer tout le monde. Je suis très demandeuse en conseils jardinage, alors je suis pleine d'espoir
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