Kougelhopf et compagnie - Dossier

Les gâteaux, pâtisseries et autres pains d'Alsace, il faut absolument connaître ça ! Délicieusement épicées, sucrées et parfumées, les douceurs régionales de l'est de la France sont un plaisir pour les yeux et pour les papilles. Et si vous les confectionnez à la maison, attendez-vous à ce qu'elles embaument jusqu'à faire venir vos voisins...

Recette de la verrine de pain d'épices à l'orange

Voici une préparation délicate et délicieuse. La recette de la verrine de pain d'épices à l'orange et à la cannelle est un dessert succulent !

Recette de tarte au fromage blanc "Kaeskueache"

Cette appétissante tarte au fromage blanc est une recette 100% alsacienne ! Généreuse et avec une pointe de schnaps, elle se mange sans faim...

Recette de couronne de Noël aux fruits secs et confits

Une jolie couronne de Noël à dévorer... Avec des fruits confits et des épices 100% alsaciennes, ce sera un succès !

Recette de la tarte traditionnelle aux Mirabelles de Lorraine

Avec la mirabelle, la tradition ça a du bon ! Cette jolie tarte est une recette de Michel Million. Simple, gourmande, comme on aime !

Recettes des Mirabelles de Lorraine poudrées de Streusel

Une recette de chef : Michel Roth du Ritz ! Des mirabelles, des noisettes et de l'eau-de-vie... pour une idée simple à réaliser et pourtant très originale !

Recette des crêpes Suzette aux Mirabelles de Lorraine

Des jolies crêpes à enrouler ! Avec des mirabelles, c'est parfait pour un goûter gourmand. Petits et grands vont les adorer.

Recette du moelleux à la bière brune et aux fruits secs

Etonnante idée que d'aromatiser un gâteau à la bière ! Et pourtant, que d'arômes et de tendresse dans ce moelleux à la bière brune et aux fruits confits dont Julie Andrieu nous dévoile la recette dans "Julie cuisine"...

Recette du pain d’épices

Avec de la confiture, du beurre ou en version salée sous une tranche de foie gras, le pain d'épices est la base idéale pour relever vos mets, des plus simples aux plus sophistiqués. Pour faire le pain d'épices aussi bien que Prosper, suivez Julie Andrieu et cette recette tirée de son émission "Julie cuisine". Youplaboum !

Recette de la crème glacée au pain d’épice

Légère et très onctueuse, cette crème glacée au pain d' épice séduit tous les gourmands. Elle se déguste accompagnée de figues caramélisées pour un maximum de plaisir. Découvrez vite la recette de cette glace ...