C'est l'un des plats préférés des Français ! Comment résister en effet au magret de canard ? Avec une sauce au foie gras, du miel d'acacia ou tout simplement nature avec quelques pommes de terre au beurre, il nous fait fondre de plaisir !
Le
foie gras est, comme tous les ans, la star des fêtes de fin d'année. Avec le chef Stephan Bernhard pour
Delpeyrat, découvrez la
recette de la
terrine de
foie gras grillé,
aiguillettes de canard et
magret fumé. Un chef 1 étoile Michelin au restaurant "Le Jardin de France" à Baden Baden.
Vous souhaitez offrir une entrée originale à vos convives et vous cherchez une idée pleine de culot ? Voici la
recette de la coupelle fraîcheur salade,
orange et
magrets .
Délicieuse et ultra simple, découvrez la
recette du
magret de canard séché que nous offre
Julie Andrieu dans son émission "Julie cuisine". Une tranche de
magret séché et un bon verre de vin pour un apéritif qui sent bon le Sud-Ouest...
Tout le caractère du
magret de canard est ici mis en exergue par la douceur fruitée de la pomme. Une
recette proposée par le chef Sébastien Cramard, du Restaurant Colbert, dans le Maine et Loire.
Le canard est dans tous ces états avec cette recette de
magret et sa sauce au
foie gras que l'on sert accompagné de
ravioles du Dauphiné. Un plat délicieusement riche que l'on peut servir lors de grandes occasions.
Cette recette de
magrets de
canard aux
abricots et au
romarin comblera les amateurs de plats sucrés/salés. Vous pouvez accompagner ce plat d’une purée de pommes de terre et panais.
Goûtez à cette délicieuse quiche aux
poireaux et aux
magrets de canard fumé pour un repas d'été savoureux. Cette quiche peut constituer aussi bien un plat complet qu'une idée d'apéritif coupée en toute petits morceaux.
Les fleurs odorantes de l'acacia donnent un miel très réputé qui accompagne à merveille les viandes rouges, les purées de légumes et les préparations à base de champignons.
Quoi de mieux que des magrets de
canard à la gelée de cerise ? Si en plus on les fait caraméliser... C'est un véritable festival du goût !
Facile à faire et incroyablement riche en nutriments, cette recette du club sandwich au Foie Gras et magret est un vrai bonheur.
Pour un buffet, une entrée, un apéritif entre amis... Les occasions ne manquent pas pour déguster quelques toasts de
foie gras et
magret de canard . Accompagnés de chutneys et compotées variés, ces
tartines remporteront beaucoup de succès !
Authentique et raffinée, cette
recette des brochettes de
magret de canard frais et maïs, abricots et
figues est une vraie réussite. N'hésitez pas une seule seconde !
Pour une petite
salade vite faite et bien agréable, essayez la
recette de la
salade de
magret de canard fumé. Cette
salade vous permettra de varier vos entrées du soir pour plus d'originalité.
Le mélange
foie gras ,
magret ,
salade et haricots est un régal! Une
recette simple et parfaite pour les inconditionnels des goûts authentiques.
Le
magret de
canard est un morceau de viande très savoureux. Enrobé de
noix et accompagné de ceps poêlés, le
magret révèle ses origines du Sud-Ouest. Une
recette qui plaît aux fines bouches...
Voici quatre
recettes de
foie gras et de
magret de canard toutes aussi gourmandes les unes que les autres. La préparation nécessite un peu de temps mais l'effet et les saveurs de ces
amuse-bouches valent le détour...
Cette version pour gourmets pressés du traditionnel
canard aux olives est à servir accompagnée (selon l’humeur et
le marché) de petites pommes de terre dorées dans leur peau, de pâtes
fraîches ou de légumes verts sautés. La
recette du
canard sauté à la
tapenade est proposée par Julie Andrieu dans son émission Julie Cuisine...
Le
magret de
canard est un filet de viande maigre. Cuisiné à la vapeur et accompagné de sauce aux
framboises , ce plat gustatif est un atout minceur. Découvrez cette
recette proposée par Julie Cuisine...
Pour un apéritif festif, découvrez les
tapas de
foie gras et
magret de canard fumé. Composés de crudités, ces amuse-bouches associent parfaitement la douceur du
foie gras à la fraîcheur des fruits et des légumes. Des mélanges étonnants et délicieux !
Voici une idée très facile et rapide à réaliser pour une entrée ou un apéritif délicat. L'association du
foie gras et du
magret de canard à ces fruits et légumes promettent une explosion de saveurs en bouche. Une
recette à déguster sans plus attendre avec vos invités !
Le canard c'est tellement bon ! Avec quelques tranches fines de pomme et des quenelles faites maison, c'est à tomber...
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