Le Mardi Gras met tous les gourmands à table - Dossier

Le 21 février 2012, place à Mardi Gras ! L'occasion rêvée de se déguiser et de faire la fête avec gourmandise... Que l'on soit un pro de la crêpe, amateurs de la gaufre, fin connaisseur du beignet ou du pancake, Mardi Gras est un mélange explosif de saveurs. Découvrez dans notre dossier, les recettes les plus savoureuses !

Recette des gaufres sèches à la cassonade

L'avantage de ces gaufres sèches (ou gaufrettes), c'est qu'elle se conservent très bien dans une boîte métallique, contrairement aux gaufres ordinaires. Profitez-en pour faire des réserves pour les goûters à venir !

Recette de gaufre chocolat noisettes

On pense souvent aux crêpes, mais il ne faudrait pas oublier les gaufres ! Pour un super goûter, les gaufres au chocolat et aux noisettes, c'est un vrai plaisir gourmand... Utilisez du beurre demi-sel, c'est le petit plus qui fera toute la différence.

Recette des crêpes au citron

Comment résister au plaisir de fêter la Chandeleur ! Le 2 février, faites sauter les crêpes ! Au chocolat, à la vanille, à la confiture, et même au citron ! Cette recette gourmande vous fera saliver de plaisir...

Recette des beignets de pommes au beurre de cidre

De délicieux beignets de pommes bien chauds ! Parfumés au calva et accompagnés de beurre de cidre, ils sont encore meilleurs...

Recette des Krapfen à la confiture de framboises

Ces jolis beignets nous arrivent d'Autriche ! Fourrés à la confiture de framboises, ils sont tout simplement à tomber !

Recette de la pâte à crêpes façon Julie

Pour réussir à tous les coups de bonnes crêpes , essayez cette recette ! Les crêpes au froment sont parfaites pour les desserts ou les goûters gourmands, les enfants en raffolent ! Découvrez la recette de la pâte à crêpes de Julie Andrieu proposée dans son émission Julie Cuisine...

Recette des beignets aux pommes caramélisées

Vos enfants ont invité tous leurs amis pour fêter Mardi Gras et vous ne savez pas quoi faire pour changer des crêpes de la Chandeleur ? Essayez la recette des beignets aux pommes caramélisées, pour un effet garanti !

Recette de la gaufre au chocolat blanc

Pour Mardi Gras, régalez toute votre petite famille avec cette recette de la gaufre au chocolat blanc. Vos enfants en redemanderont jusqu'à' épuisement de la préparation...

Recette des gaufres à la vanille et Cranberries

Fondantes et croquantes, les gaufres à la vanille et aux Cranberries vont faire le bonheur de vos enfants. C'est aussi une occasion rêvée de réunir toute la famille autour de Mardi Gras, une fête de tous les plaisirs.

Recette des muffins coco-cannelle

Tout le monde raffole des muffins, ces célèbres petits gâteaux moelleux venus de Grande-Bretagne et qui se déclinent à l'infini au gré de vos envies. Pour le petit-déjeuner ou pour un goûter équilibré, essayez cette recette des muffins coco-cannelle. Une recette réalisée en partenariat entre l'AFD (l'Association Française des Diabétiques) et le groupement de pharmaciens Giropharm.

Recette du pancake coco citron

Pour tous vos goûters ou petits déjeuners, les pancakes sont souvent de la partie. cette recette sera appréciée pour sa simplicité, son originalité et son goût incomparable.