Recette du gratin croustillant de courgettes
Si vous appréciez déguster des courgettes , vous allez adorer préparer cette recette de gratin croustillant saupoudré de Chapelure Extra TIPIAK. A vos fourchettes !
Recette du gratin croustillant de courgettes : ingrédients
Pour 4 pers.
- 500 g de courgettes
- 2 gros œufs (ou 3 petits)
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 25 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 100 g Chapelure Extra TIPIAK
- Sel, poivre
Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson au four : 30 min.
Recette du gratin croustillant de courgettes : préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Coupez les courgettes en rondelles et faites les revenir dans une sauteuse avec l’huile d’olive pendant une dizaine de minutes. Lorsque les courgettes sont dorées, répartissez les dans un plat à gratin.
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette puis mélangez la crème, le sel et le poivre. Versez cette préparation sur les courgettes .
- Saupoudrez le gratin de Chapelure Extra TIPIAK et parsemez de beurre.
- Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.
- Servez chaud.
