Recette de la daube de légumes
| Index de l'article |
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| Daube de légumes |
| Ingrédients |
| Préparation et finition |
Recette d’Antoine Westermann, Chef du restaurant Drouant a Paris.
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Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie d' Antoine Westermann et de Vincent Ferniot. Pour connaitre l'indispensable nécessaire à sa réalisation, consultez la recette de la daube de légumes.
