Le clos des pommiers, un dépaysement total

Page 1 sur 2

Avant l'ouverture...

 

- Comment et quand vous est venue l’idée d’ouvrir une maison d’hôtes ? Que faisiez-vous avant l’ouverture de la maison ?

Nous avons acheté cette maison en 2000 pour venir y passer des week-ends et faire la fête avec des amis ! Nos petits séjours en Normandie ce sont éternisés de plus en plus, et en 2004 mon mari Jean-Marc a décidé d'installer ses bureaux à Blainville.

Étant free lance tous les deux, nos activités nous permettaient de faire ce choix, et plus particulièrement moi (en fin de carrière) nous nous sommes mutuellement convaincus que ça ne coûtait rien d'essayer. A Paris, j'étais mannequin, au début dans la mode, après dans la pub et l'âge aidant les castings se sont faits de plus en plus rare… Jean-Marc, mon mari, est toujours créatif dans la pub, il continue de faire des allers-retours pour ses rendez-vous.Le premier automne / hiver fût plus long que prévu et je voulais éventuellement trouver une petite activité sur place et surtout refaire la décoration des chambres. Bref c'est comme cela que m'est venue cette idée originale de faire des chambres d'hôtes. Ma maison était déjà une excellente base, il n'y avait plus qu'à attirer les hôtes avec un produit qui n'existait pas dans la région, un Bed and breakfast de charme et de grand confort.

- Comment vivez-vous cette expérience ?

Très bien... Toujours un peu inquiète à l'arrivée de nouvelles personnes, mais c'est dans ma nature. Il faut savoir que cette activité est très prenante, surtout en haute saison… Refaire les chambres et être à l'écoute de mes hôtes me prend énormément de temps. Mais rencontrer des gens de toutes les catégories sociales, de toutes les couleurs, m'apporte beaucoup de plaisir. Mon ancienne profession ne m’amenait que très rarement à parler, alors que maintenant c'est à moi de faire la conversation pour rendre les gens plus à l'aise dès leur arrivée autour d'un verre d'accueil. Je trouve cela assez amusant ce renversement de situation.

- A-t-il fallu faire beaucoup de travaux ? Ont-ils été fastidieux, coûteux ? Cette activité est-elle en somme rentable ?

À l'origine, les chambres étaient très bien pour un usage personnel de week-end. Mais pour les proposer à d'autres personnes, elles n'étaient pas suffisamment jolies à mon goût. Nous avons cassé tout le premier étage, le niveau destiné aux chambres d'hôtes. C'est certain qu'il faut prévoir un budget assez conséquent… Les deux chambres réunies représentent une surface assez importante… presque 90 m2.