Comment bien s'alimenter durant la ménopause ?
A la ménopause , il n’est pas rare que les femmes prennent du poids, s’épaississent… Entre 45 et 55 ans, le métabolisme se ralentit et la chute hormonale modifie la répartition des graisses et la structure des muscles.
Au delà de la prise de poids liée à l'arrivée de la ménopause , c'est également l'âge où l'ostéoporose se profile à l'horizon et où les besoins en calcium augmentent. D'où l'importance de changer son alimentation .
Sur le front cardiovasculaire, l'heure est à la diminution des acides gras saturés au profit des acides gras insaturés et essentiels. En pratique, cela signifie un peu moins de viande, plus de poisson (2 à 3 fois par semaine) et une réduction des aliments préparés (quiche, gâteaux, crème glacée...).
Sources de fibres, de vitamines, de minéraux et d'oligo-éléments, les fruits et légumes prennent une place de premier plan au sein d'une alimentation équilibrée.

De Patricia Riveccio, Daniel Sister / Delville / juin 2005 / 17,90 €
... Regards croisés entre gynécologues et psychanalystes/ De Pascale Bélot-Fourcade, Diane Winaver / Erès / mars 2004 / 25 €


















