Protéines, la révolution ?
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| régime hyperprotéiné : le miracle des protéines ? |
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Le régime d’une semaine qui vous permettait de retrouver votre poids ne marche plus… Si vous appreniez tout simplement, pour maigrir vite et bien, a mieux contrôler votre alimentation ?
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Quand on passe les 40 ans, il est beaucoup plus difficile de perdre les quelques kilos que l’on prend au cours de l’été ou de l’hiver. Les protéines que l’on retrouve dans la viande et le poisson sont un élément-clef de votre régime.
Habituellement, elles constituent 15 % de la ration alimentaire. Il va falloir en augmenter leur proportion au détriment des glucides, des sucres et des féculents. Privilégier les viandes peu grasses : abats, beefsteak, rosbif, viande de cheval, filet de porc ou de veau, et la dinde, le poulet et la pintade pour les volailles.
