Beurre blanc nantais
Ingrédients
| Index de l'article |
|---|
| Recette de sauce : le beurre blanc nantais |
| Ingrédients |
| Préparation |
Page 2 sur 3 Beurre blanc nantais : ingrédients
Beurre blanc nantais : ingrédients
Pour 6 à 8 pers.
180g d’échalotes grises
2dl vin blanc
1dl vinaigre de vin blanc (ou d’alcool)
300g de beurre doux très froid
Sel fin et poivre blanc du moulin
