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Tout sur le chou !
Le chou est plein de ressources en cuisine ! On peut le cuisiner de mille manières et il a l'avantage de très bien se conserver. Autrefois légume d'hiver très courant , il l'est un peu moins de nos jours, à tort !

L'Atelier des Chefs interactif !
Devenu populaire à travers toute la France avec ses cours de cuisine, l'Atelier des Chefs publie une première collection d'ouvrages interactifs, dont les deux premiers sortent mercredi 1er février chez Hachette Cuisine. Ces derniers sont consacrés au chocolat, ainsi qu'aux apéros et tapas !
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